チソジュース

west2692011-08-07

近所のマーケットに行くと「アカチソ」と書かれた札をぶら下げて棚に並んでいる。我が家ではチソッパと呼んでいたので気にも掛けなかったが、それを読んだ相棒が「チソ?」と悩んでいた。どうやら「チソ」と呼ぶのは甲州弁らしい。
さて、東京のある地域では迎え火等のお盆のセレモニーに使う火は松材を燃やすことになっているのだそうだ。だが今年は入手が困難とのこと。今朝の新聞にも、放射性物質が心配だから陸前高田産「被災の松」の使用を取りやめたと書いてあったから、同じような理由があったのかも知れない。原発事故の影響はこうしたところにも及んでいる訳か・・・。
ならばと、マサカリ大工に相談すると彼の所には大量にあるとのこと。早速出かけて材木置き場で薪を積み込んでいると、娘さんがこんな色合いの飲み物を出してくれた。今日の一枚。「シソジュース」というもの。彼の庭で採れたアカチソが原料だから、山梨では「チソジュース」と呼ぶのかも知れない。
こちらは野辺山高原で見かけた野菜の収穫風景。